Чтобы извлечь из растительного сырья биологически активные вещества и получить лечебное средство, следует подвергнуть исходный материал определенного вида обработке.

  В народной и традиционной медицине из растений готовят различные формы препаратов, каждый из которых рекомендуется к применению при конкретном заболевании: настои, отвары, настойки, полоскания, ванны для смягчающего, антисептического и противовоспалительного воздействия на органы дыхания.

  Все перечисленные лекарственные формы можно приготовить в домашних условиях, пользуясь сухим или свежим растительным сырьем. Травяные чаи, настои и отвары бывают разной степени насыщенности. Самый крепкий, насыщенный настой или отвар называется декоктом. В него можно добавить мед или сахар, чтобы получить сироп. Каждому человеку необходимо иметь представление о том, чем отличаются друг от друга настой, отвар или настойка. Поэтому далее речь пойдет о способах приготовления некоторых лекарственных форм из готового растительного сырья.

Настои.

  В фармацевтике настоем называют водный экстракт биологически активных веществ из лекарственных трав. Настои из отдельно взятого растения или сбора трав можно готовить разными способами.

Способ 1. Сухое или свежее растительное сырье следует измельчить, поместить в чистую эмалированную емкость, залить кипяченой водой комнатной температуры в пропорции согласно рецепту. Емкость закрыть крышкой и поставить на водяную баню на 20 минут.
Затем переставить в прохладное место на 35 минут. Охлажденный настой процедить и долить в него кипяченую воду до первоначального объема.

Способ 2. Сухое или свежее растительное сырье залить кипятком, плотно закрыть, настаивать в течение 20-30 минут, процедить и принимать, строго соблюдая указанную в рецепте дозировку. Недостатком данного способа приготовления настоя является то, что некоторые биологически активные вещества при заваривании кипятком теряют свои целебные свойства.

Способ 3. Растительное сырье залить холодной кипяченой водой и настаивать в плотно закрытой емкости в течение 8-12 часов. При этом способе настаивания все целебные свойства любого растения будут сохранены, хотя и не полностью перейдут в настой.

Настои трав в чистом виде имеют довольно широкий спектр применения. Их рекомендуют к использованию внутрь как противовоспалительное, успокоительное, мягчительное и антисептическое средство, а также для полосканий при заболеваниях дыхательных путей. Кроме того, настои можно применять наружно в виде ингаляций, компрессов или для лечебных ванн.
   Общепринятой дозой для приготовления большинства настоев и отваров для внутреннего применения считается 1 ст. ложка растительного сырья на стакан воды.
   При использовании сильнодействующих растений берут 1 ч. ложку сырья на стакан воды. Травяные настои быстро утрачивают лечебные свойства, поэтому готовить их лучше всего непосредственно перед употреблением и хранить в холодильнике не более 4 дней.

Отвары.

   Отвар — это водный экстракт биологически активных веществ из растительного сырья. Приготовление отваров имеет свои особенности.

Способ 1. Измельченные частицы растительного сырья следует поместить в эмалированную емкость, залить сырой или холодной кипяченой водой, настаивать в течение 1-2 часов, довести до кипения и, накрыв крышкой, кипятить на слабом огне 20-30 минут. Затем отвар процедить через марлю и отжать оставшееся сырье.

Способ  2. Растительное сырье тщательно измельчить, залить кипятком и нагревать на водяной бане в течение 30 минут. Затем снять с огня, выдержать 10 минут, процедить и долить горячую кипяченую воду до первоначального объема.

    В отличие от настоев, отвары медленнее усваиваются организмом, но действуют более продолжительное время.
  Недостатком отваров считается то, что некоторые вещества улетучиваются или разрушаются при кипячении.
   Отвары используют как для приема внутрь, так и для наружного применения. Они показаны в тех же случаях, что и настои. Хранить готовый отвар следует в холодильнике не более 3 дней.

Настойки.

  Настойка — это жидкая лекарственная форма, получаемая путем вытяжки биологически активных веществ из растения с помощью спирта.

  Эта лекарственная форма имеет некоторые преимущества перед другими. При изготовлении настойки не требуется тепловой обработки растительного сырья, поэтому целебные вещества не подвергаются разрушению. Кроме того, под воздействием спирта стимулируется процесс вытяжки биологически активных веществ из растения. Одним из важных преимуществ настойки является еще и возможность ее длительного хранения (до 2 лет). В фармацевтической промышленности для экстрагирования применяется 70 %-ный этиловый спирт. При изготовлении настойки в домашних условиях обычно используют водку или коньяк. Нельзя применять для этого ни изопропиловый, ни технический спирт, или денатурат, так как это высокотоксичные вещества и употребление их внутрь опасно для здоровья и жизни.     

  Перед началом приготовления растительное сырье следует тщательно измельчить, затем поместить его в стеклянную емкость, залить разведенным спиртом или водкой в пропорции 1 : 5 и плотно укупорить. Настаивать смесь следует при комнатной температуре в течение 7 дней, периодически встряхивая емкость. Образовавшийся экстракт слить, отжать использованное сырье и долить в настойку спирт до первоначального объема. Полученное лекарственное средство перелить во флакон из темного стекла и выдержать в прохладном месте 5-7 дней при температуре, не превышающей 8 С. После этого настойку следует процедить и оценить ее качество; она должна быть прозрачной и обладать запахом и вкусом того растения, из которого ее приготовили. Затем жидкость следует снова вылить во флакон из темного стекла и плотно закрыть.
   Настойка считается сильнодействующим лекарственным средством, поэтому применять ее необходимо в небольших дозах, которые определяются обычно количеством капель. Принимать такие препараты внутрь можно только по указанию лечащего врача. При проведении курса лечения какой-либо настойкой нельзя отступать от рекомендуемой дозировки, а длительность приема препарата не должна превышать 14 дней. Настойки следует хранить в недоступном для детей месте.

Компрессы.

  Препараты, приготовленные из растительного сырья, можно использовать в виде компрессов, которые при заболевании органов дыхания накладывают на область груди или спины. Для приготовления компрессов лучше всего подходят настои и отвары. Небольшой кусочек ткани следует смочить в настое или отваре и наложить на область бронхов и легких со стороны груди и спины. Зафиксировать компресс можно с помощью бинта, полоски ткани или полотенца. Компрессы могут быть как горячими, так и холодными (в зависимости от рекомендаций врача).

Лекарственные сборы и чаи.

 

  Современные исследования подтвердили, что целебные свойства некоторых растений многократно усиливаются при использовании их в сочетании с другими лекарственными травами. Сочетающиеся в едином комплексе биологически активные вещества разных трав оказывают на организм мощное воздействие, что ускоряет процесс выздоровления больного. Лекарственные сборы и чаи можно с успехом использовать для проведения ингаляций, приготовления лечебных настоев, отваров, настоек, ванн, компрессов, полосканий и др. Хранить готовые сборы следует так же, как и отдельные лекарственные травы: в сухом помещении, в чистых, плотно закрывающихся металлических, стеклянных или деревянных емкостях. Состав сборов и процентное соотношение в рецептах всех ингредиентов тщательно рассчитаны, поэтому не следует что-либо менять в них — это может нанести вред здоровью.
   Чтобы продлить срок хранения сборов и чаев, в состав которых входят сушеные ягоды, рекомендуется класть в емкость, где их хранят, кусочек ваты, пропитанной хлороформом.